Dienstag, 07. Februar 2012
Herausgeber: Ortsgewerbeverein Groß-Umstadt 1849 e.V.

Traditionsbetriebe schließen zum Jahreswechsel

Es ist traurig, dass Umstadt zukünftig auf zwei alteingesessene Betriebe verzichten muss.
Groß-Umstadt 01.01.2010/MD - Das Gasthaus zum Lamm, im Hotel Hax und die Bäckerei Jakob  in Semd haben zum Jahresende das Geschäft geschlossen.

Familie Hax wird zukünftig nur noch das Hotel als Garni betreiben und im Traditionsgasthaus zum Lamm werden nur noch die Hotelgäste ihr Frühstück einnehmen können.

Seit 1872 befindet sich das Hotel im Familienbesitz und hat mit Ihren Odenwälder Spezialitäten im hauseigenen Gasthaus zum Lamm stets die Traditionsküche der Weininsel Umstadt gepflegt. Wer es rustikal und bodenständig liebte ging ins Lamm.
Die Schließung des Restaurants hinterlässt eine Lücke in der Umstädter Gastronomielandschaft.

Kein Bäcker mehr in Semd?

Familie Jakob hat sich mangels Nachfolge entschlossen den Betrieb aus Altersgründen zum 31.12.09 aufzugeben.
Einmal mehr wird eine Familienbäckerei von einem Filialisten übernommen. Die Bäckerei Friedrich wird im Januar hier eine neue Filiale eröffnen und somit die Grundversorgung mit Backwaren in Semd sichern.
Für die Semmer ist der Wechsel sicher nicht ganz einfach. Die Bäckerei Jakob war ein Kommunikationszentrum im Ort. Da gab man seinen Lottoschein ab, holte frisches Brot, Brötchen oder die „Kaffeestückchen“, traf den Nachbarn, den man lange nicht gesehen hatte. Eine kleine Gaststube gab es auch, in der sich Vereine gesellig an so manchem Tage trafen. Traditionell das Fischessen am Aschermittwoch.
 

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